stroganovs
stroganovs lietvārds; vīriešu dzimte
Gaļas ēdiens – strēmelēs sagriezta, apcepta un garšvielās sautēta (parasti liellopu) gaļa.
PiemēriLiellopu gaļas stroganovs.
- Liellopu gaļas stroganovs.
- Vērša gaļas stroganovs.
- Kurzemes stroganovs.
- Pagatavot pusdienām stroganovu.
Cilme:Pēc krievu grāfa Aleksandra Stroganova (Александр Григорьевич Строганов) vārda.