Mūsdienu latviešu valodas vārdnīca
58 266 šķirkļi
stroganovs
stroganovs lietvārds; vīriešu dzimte
Gaļas ēdiens – strēmelēs sagriezta, apcepta un garšvielās sautēta (parasti liellopu) gaļa.
PiemēriLiellopu gaļas stroganovs.
  • Liellopu gaļas stroganovs.
  • Vērša gaļas stroganovs.
  • Kurzemes stroganovs.
  • Pagatavot pusdienām stroganovu.
Cilme:Pēc krievu grāfa Aleksandra Stroganova (Александр Григорьевич Строганов) vārda.