kurkuma
kurkuma lietvārds; sieviešu dzimte
1.Ingveru dzimtas augs, kura koši oranžīgi dzelteno sakneni izmanto par garšvielu vai krāsvielu [Curcuma longa].
PiemēriKurkumas sakne.
- Kurkumas sakne.
1.1.No šī sakneņa iegūtā garšviela spilgti tumšdzeltenā krāsā.
PiemēriPievienot mērcei kurkumu.
- Pievienot mērcei kurkumu.
- Kurkumas ārstnieciskās īpašības bija pazīstamas jau senatnē.
Cilme:No angļu curcuma, kam pamatā arābu kurkum.