Mūsdienu latviešu valodas vārdnīca
58 266 šķirkļi
karpačo
karpačo lietvārds; vīriešu dzimte, nelokāms
Atdzesēta un ļoti plānās šķēlēs sagriezta, jēla liellopu gaļas fileja.
PiemēriKarpačo visbiežāk tiek pasniegts uzkodās, jo rosina apetīti.
Cilme:No itāliešu carpaccio.