suflē
suflē [sufˈlè] lietvārds; vīriešu dzimte, nelokāms
1.Saldais ēdiens, ko gatavo no saputota olas baltuma un cukura.
PiemēriOgu suflē.
2.Ēdiens, ko gatavo no sasmalcinātas, saputotā olas baltumā ceptas vai vārītas gaļas, zivs, dārzeņiem.
PiemēriSēņu suflē.
Cilme:No franču soufflé.