rūgšana
rūgšana lietvārds; sieviešu dzimte
Organisko vielu noārdīšanās process mikroorganismu (baktēriju, raugu) iedarbībā; ogļhidrātu pārvēršanās par citiem savienojumiem, kas norisinās mikroorganismu darbības rezultātā.
PiemēriRūgšanas process.
- Rūgšanas process.
- Pienskābā rūgšana.