sorbīnskābe joma: ķīmija
sorbīnskābe lietvārds; sieviešu dzimte
Bezkrāsaina kristāliska viela – nepiesātināta karbonskābe, ko satur pīlādžu augļi un ko izmanto par konservēšanas līdzekli.
Cilme:No latīņu sorbus ‘pīlādzis’. Sorbīnskābi izdalījis vācu ķīmiķis A. V. Hofmanis (A. W. von Hofmann, 1818–1892) no pīlādžogu sulas.