rokfors
rokfors lietvārds; vīriešu dzimte
Siers ar asu smaržu un garšu, kura gatavošanā izmantotas zaļās pelējuma sēnītes.
PiemēriRokfora tipa sieri.
- Rokfora tipa sieri.
- Pavārs rokforu iesaka pasniegt pēc pusdienām gluži kā saldo ēdienu.
Cilme:No franču roquefort, kam pamatā Dienvidfrancijas pilsētas Rokforas (Rokuefort sur Soulzon) nosaukums, kur 1881. gadā sākta šā siera gatavošana.