pasterizācija
pasterizācija sieviešu dzimte, lietvārds
Pārtikas produktu karsēšana noteiktā temperatūrā (līdz 100ºC), lai iznīcinātu daļu mikroorganismu.
PiemēriPasterizācijas iekārtas.
Cilme:No franču pasteurisation, pēc franču zinātnieka L. Pastēra vārda.