okroška
okroška [oˈkroška] lietvārds; sieviešu dzimte
Aukstā zupa, ko gatavo no rupjmaizes maizes kvasa, arī no rūgušpiena vai kefīra, pievienojot olas, gaļu, zaļumus un citas piedevas.
PiemēriGatavot okrošku.
- Gatavot okrošku.
- Okroškai nepieciešams pievienot svaigus pētersīļu zaļumus, dilles un lociņus.
Cilme:No krievu окрошка.