marināde
marināde dsk. ģen. -žu lietvārds; sieviešu dzimte
1.Šķidrums ar skābes, garšvielu un garšaugu piedevu, ko izmanto pārtikas produktu (piem., dārzeņu, sēņu) konservēšanai.
PiemēriEtiķa marināde.
- Etiķa marināde.
- Ķirbji saldskābā marinādē.
1.1.Šķidrums ar garšvielu un garšaugu piedevu, ko izmanto atsevišķu pārtikas produktu (piem., gaļas) sagatavošanai un garšas uzlabošanai.
PiemēriMarināde gaļai.
- Marināde gaļai.
- Zivs marinādē.
Cilme:No franču marinade.