karbonāde
karbonāde dsk. ģen. -žu sieviešu dzimte, lietvārds
Dzīvnieka (parasti cūkas) gaļas gabals, parasti ar kauliem (ribām); cepta vai cepšanai sagatavota šāda gabala šķēle.
PiemēriIzcept karbonādi.
Stabili vārdu savienojumiKakla karbonāde. Teļa karbonāde.
Cilme:No franču carbonnade ‘uz oglēm cepta gaļa’.