enčilada
enčilada lietvārds; sieviešu dzimte
Meksikāņu virtuves ēdiens – krāsnī cepti, pildīti kukurūzas plāceņi.
PiemēriEnčilada ar vistas gaļu.
- Enčilada ar vistas gaļu.
- Meksikā enčiladas mēdz pasniegt ar čili mērci.
Cilme:No spāņu enchilada burtiski ‘ar čili mērci’.