emulgators
emulgators vīriešu dzimte, lietvārds
Viela, pārtikas piedeva, kas sīkās daļiņas emulsijā notur stabilā stāvoklī.
PiemēriEmulgatori ir vielas, kas nodrošina divu vai vairāku nesajaucamu produktu (piem., eļļas un ūdens) sajaukšanos viendabīgā masā.
Cilme:No vācu emulgator, pamatā latīņu emulgere ‘slaukt’.