beigelis
beigelis -ļa, dsk. ģen. -ļu vīriešu dzimte, lietvārds
Apaļa maizīte ar caurumu vidū, ko gatavo no zemā temperatūrā ilgi raudzētas kviešu mīklas un pirms cepšanas vāra verdošā ūdenī, kam pievienots miežu iesals.
PiemēriBeigeļu sastāvā ir tikai kviešu milti, ūdens, raugs un sāls.
Cilme:No angļu bagel, beigel.